ソラノネは、「お客様と一緒に作る」、というスタイルを大切にしたいと考えています。

かまど体験施設では、ソラノネスタッフはご飯を炊きません。
いらっしゃったお客様が、実際にお米を研ぎ、火をくべ、炊き加減を見て、そして取り分けて、食していただく、という、これまでのレストランとはちょっと違った体験をして頂きます。

ブルーベリーの摘み取りも、お客様に、実際に畑に行って、美味しそうな実を選んでいただくことで、収穫の喜びと食べ物の大切さ、そして美味しさを味わって頂くことを何よりも大事にしています。

同じように、「自分たちで、なにかを作る」という体験を、これから開催していくイベントやワークショップでもたくさん作っていきたいと考えています。野菜を作る農業体験ワークショップや、アート、クラフト、工作などの制作系ワークショップ＆イベント、コミュニティや町づくり、仕事づくりのための勉強会など、いろいろな催しを予定していますので、ご期待ください。

「こんなワークショップやイベントをやりたい！」などのリクエストもお待ちしています。