イベントとワークショップ

春のきざし よもぎ餅つくり

今日の泰山寺はうっすらと雪に覆われています。
3月になってから寒い日や雨の日が多いですが、春はもうすぐそこまでやってきています。
今週の土曜日(3月13日)によもぎ餅作りをします。よもぎはキク科の植物ですが、その中でも大変効能が高い植物とされています。寒い冬の眠った体を、これから迎える春にむけて少しづつ目覚めさしてくれます。

餅米と餡子の小豆は、針江のんきぃファームさんの無農薬栽培のものを使用します。ぜひこの機会にご賞味ください。

よもぎ餅セット(よもぎ餅2個 お茶付き) 525円
お持ち帰りよもぎ餅 1個 150円

12月27日 お正月のおモチを自分でつこう!

ソラノネもすっかり雪景色に覆われています。ところどころ夜に訪れた、動物たちの足跡が雪面にスタンプのように残っています。

さて今年の営業最終日、12月27日は昨年も行った「お餅つき大会」をさせていただきます。無農薬・有機栽培の「滋賀羽二重」をかまどで蒸し、杵と臼でついてもらいます。「こんな美味しいお餅ははじめて」と去年の参加者の方はおっしゃっていました。

なにより自分でついて丸めたお餅は、他にはかえがたい美味しさがあるのだと思います。店内では搗き立てのおモチや粕汁を用意しております。
年内最後に皆様にお会いできるのを、楽しみにしております。

12月27日 〔 sun 〕10:00 ~ 17:00 ※予約優先制
【参加費】 お一人様 500円
【お餅代】 (白餅) 2,500円/ 一升
1グループあたり 1升分より承ります。
小さい丸餅が30個ぐらい作れます。
屋外での作業になりますので暖かい服装でご参加ください。

安曇川泰山寺 ソラノネ
TEL&FAX: 0740-32-3750
E‐MAIL: info@soranone.jp

ソラノネ 秋のイベント開催です!

すっかり秋も深まり、ソラノネの銀杏の木も黄色く色づいてまいりました。今年も近くの「たいさんじ 風花の丘」の秋の収穫祭にあわして、イベントを開催します。今年はリクエストの多かった愛農かまどで作る、ピザ焼きをしたいと思います。

愛農かまどのオーブンは少しコツがいりますが、店長松山もようやくコツがつかめてまいりました。きっと美味しいピザが食べられますよ。当日ピザ生地は多めに用意しますのが、無くなり次第終了となります。ご予約いただければその分は確保いたしますね。

泰山寺や高島でとれる秋野菜をたっぷりのせたピザをご堪能ください。

ご予約、お問い合わせはこちらまで
泰山寺ソラノネ紀伊国屋
電話&FAX:0740-32-3750

10月17日(土) ライブ&ギャラリーイベント開催します!

すっかりソラノネも秋めいてきました。
銀杏の木からは毎日ぽたぽたと銀杏の実が落ちてきています。

さて10月17日(土)にライブ&ギャラリーのイベントを開催します。
今回の主催は「山音湖(やまねこ)」さんです。
山音湖(やまねこ)さんは滋賀県を中心にライブや、絵画や陶器の作家さんの作品を紹介されています。滋賀県の各地のカフェやフリースペースでイベントを企画され、このたびソラノネで開催していただくことになりました。

偶然ライブ出演者の「水瓶」さんはソラノネのお客様で、「いつかここでライブしてね。」なんて話していたら、今回山音湖さんを通じて実現することになりました。素敵なアコースティックの音楽をソラノネの空の下で、ゆっくりお楽しみください。

ソラノネでも前売り券を発売しております。
定員があるのでぜひお早めに。

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◆ライブ◆

17時30分~ 奇妙礼太郎(きみょう・れいたろう)
ギターソロ

18時30分~ 水瓶(みずがめ)
声とギター、コントラバス、スネアドラム&シンバル の3人組

◆庭のギャラリー◆

12時~ 福村真美 展

風景画を中心とした油彩画を描く滋賀の画家
ソラノネのカフェの庭で展示いたします。
庭に古本も並べ、販売もいたします。

◆夜のごはん◆

ソラノネさんの特別メニュー
セブン社の珈琲もお出しいたします。

◆チケット◆(すべてお食事つきです)

前売り 大人 2,500円 小人 1,500円
当日  大人 3,000円 小人 2,000円

◆お問い合わせ◆

セブン社(TEL: 090-5059-1930)
ソラノネ(TEL: 0740-32-3750)

お待ちしております。

イベント告知「いただきます。の向こう側」~中沢新一氏×藤波源信氏×石津大輔氏が語る「農と食の心」~

ソラノネも長い梅雨があけ、久々の晴天に包まれています。
今月8月に大変魅力的なイベントがソラノネにて行われますのでお知らせいたします。
8月22日~23日に田園ドリームプロジェクト実行委員会主催、「いただきます。の向こう側」~中沢新一氏×藤波源信氏×石津大輔氏が語る「農と食の心」~が開かれます。
当日は上記三氏のトークセッションや琵琶マスを使った食事のワークショップ、食事会などが開かれます。日本のこれからに本当に必要なことが語られる場になると思います。ちなみに中沢新一先生はソラノネ店長松山の大学時代の恩師。このような形で再開させていただけることを楽しみにしています。

中沢新一氏(なかざわ・しんいち)
人類学者
多摩美術大学美術学部芸術学科教授
藤波源信氏(ふじなみ・げんしん)
北嶺大行満大阿闍梨
山宝珠院住職
石津大輔氏(いしづ・だいすけ)
米農家
針江のんきぃふぁーむ」を経営

お問い合わせ、お申し込みは「shin-bi」様まで。
※ソラノネでは直接受け付けることができません。定員に限りがありますので、お早目のお申し込みをお勧めします。

◆お申込み◆
・ワークショップ名「いただきます。の向こう側」
・氏名
・ご連絡先(住所、電話番号)
を明記して下記のいずれかの方法でご応募ください。

【 e-mail 】yoyaku@shin-bi.jp
【 fax 】 075-352-0844
【 往復はがき 】〒600-8411 京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620番地 COCON烏丸 3F shin-bi

※shin-biカウンターでもお受けしています。

◆お問い合わせ◆
075-352-0844 (京都精華大学「shin-bi」)
HP http://www.shin-bi.jp/modules/wordpress1/index.php?p=177

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