ソラノネ http://soranone.jp 滋賀県 高島市 安曇川町 泰山寺 かまどご飯と食堂、ワークショップ Tue, 15 May 2012 02:57:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 ja 臨時休業＆ブルーベリーの植え付けボランティア募集 http://soranone.jp/news/%e8%87%a8%e6%99%82%e4%bc%91%e6%a5%ad%ef%bc%86%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%99%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e6%a4%8d%e3%81%88%e4%bb%98%e3%81%91%e3%83%9c%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%a2.html http://soranone.jp/news/%e8%87%a8%e6%99%82%e4%bc%91%e6%a5%ad%ef%bc%86%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%99%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e6%a4%8d%e3%81%88%e4%bb%98%e3%81%91%e3%83%9c%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%a2.html#comments Tue, 15 May 2012 02:57:43 +0000 admin http://soranone.jp/?p=219

昨年より大きく広がったソラノネの農園。今年から本格的に農作業がはじまりました。ジャガイモやかぼちゃ、さつま芋などの植え付け、そして新たに550本のブルーベリーの植え付けを行っております。

特にブルーベリーは早く植えてあげないといけません。そんな中大変申し訳ございませんが、ブルーベリーや畑の準備が整うまでの間、毎週水曜日の営業をお休みさせていただきます。今週5月16日は通常営業、23日以降お休みを頂戴します。

また一緒にソラノネの大地でお手伝いをしてくれる、ボランティアスタッフの方も募集中です。下記のチラシに書いてある通り、お手伝いいただいた人にはかまど炊きご飯をお腹いっぱお召し上がっていただきます。ご興味のおありの方、お時間のご都合のつく方はぜひお気軽にお申し込みください。お待ちしております。

臨時休業
5月23日以降　毎週水曜日
※農作業の段取りがつくまで約1月間

ボランティアスタッフ募集
毎週水曜日　10:00～15:00
※美味しいかまどご飯のまかない付き！

お問い合わせ
ソラノネ紀伊国屋　電話：0740-32-3750　まで

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6月3日にソラノネの大きな空の下で野外パーティ「epoch」が開催されます。
「epoch」は滋賀県を中心に活動されているDJやミュージシャンの集まりです。ライブあり踊り、ワークショップやフリーマーケットありの楽しいイベントになると思います。ぜひこの機会のお越しください。

当日は通常の営業はお休みさせていただき、パーティ用のメニューを出させていただきます。気軽に美味しく食べてもらえるような、かまどを使った料理なども考案中です。またこのイベントの参加・入場には￥1000（1food&drink付き）が必要になっております。何卒ご理解とご協力の程お願い申し上げます。

野外音楽パーティ「epoch」
開催日　6月3日
開始　　10:00～20:00
参加費　1000円（1drink&1food付き）
お問い合わせ
epoch info_epoch@yahoo.co.jp
ソラノネ紀伊国屋 電話　0740-32-3750

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いつもソラノネのHPをご覧いただき、ありがとうございます。

5月9日（水曜日）はGW中の営業に伴い、臨時休業（代休）をいただきます。

何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

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この度オープンされた「渋谷ヒカリエ」8階にて、オープニングイベントとして「47都道府県のデザイン旅行展」が開かれています。全国４７都道府県の人や食、宿泊などそれぞれの県で活動するデザインの優れたスポットが紹介されています。「ソラノネ食堂」も滋賀の食を表すお店として紹介されています。
ソラノネの建物を設計した丹治健太氏より模型を作製してもらい展示しています。お近くにお寄りの際にはお立ち寄りください。

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ようやく泰山寺の桜も散り始め、春の陽気につつまれつつあります。
今年は寒い日が続きましたが、ブルーベリーの樹達は低い気温を好みます。
花芽にたっぷり力を蓄えて、これから可愛い花を咲かせていきます。

今年のGW（4月28日～5月6日）の間はお休みなく営業させていただきます。
春の高島を感じて頂けるようなメニューや、デザートを用意してお待ちしております。

また「かまどご飯体験」もまだまだご予約受付中です。
ぜひ美味しいご飯をお腹いっぱい食べて、沢山の笑顔を咲かせてください。

連休中道路が混みあうことが予想されます。余裕をもってのご出発、安全運転でお願いします。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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下記のとおりお伝えします。
4月21日（土）
開店より14時まで
（14時以降通常通り営業いたします）
その日にソラノネに行こうと考えている方がいらっしゃったら、ごめんなさい。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
店長　松山
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木々の花芽もいまかいまかと春の訪れを待ちわびているようです。
厳しい冬を迎えたからこそ、春の訪れはまた一層の喜びとなります。

昨年行った「春のお餅つき」を今年も開催します。
もち米は「針江のんきぃふぁーむ」の滋賀羽二重。
白餅はもちろんよもぎ餅もご用意します。
黄な粉やあんこと食べるもよし、海苔や納豆と一緒でもよし。

搗き立てのお餅の贅沢さをぜひ満喫してください。

【 日時 】
3月31日（土曜日）　13時30分より

【 参加料 】
大人：840円　
子供（小学生以下）：420円
（搗き立てのお餅　お代わり自由、お茶付き）

持ち帰りもご用意いたします。
白餅1個　100円　　よもぎ餅　120円

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今年も美味しいご飯をお腹一杯食べましょう！

薪割初体験

火をおこして

うまく炊けたはず

待ちに待った瞬間

みんなで炊きました！

きれいに炊けました

友達二人で

いただきます〜

お隣のかまどの人とも仲良く

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今年は積雪もさることながら、普段より気温の低い寒い冬でした。
ただブルーベリーをはじめとして、寒さを必要とする植物や生き物もあります。
冬の寒さに耐え、蓄えた力は豊かな実りをもたらしてくれると感じています。

今年も3月3日よりソラノネはオープンいたしました。２か月間のお休みを頂き、
ご迷惑等おかけし申し訳ございません。今年も新たな気持ちでソラノネの活動に取り組んでまいります。

久しぶりに火のともったかまどで炊いたご飯、口に広がる香り、甘味は薪で炊いたかまどならではの味。今年はおかずはもちろんですが、お汁にもこだわりを。
今月は高島市新旭町の「上原酒造」さんの酒粕を使った粕汁でお出迎えします。
まだまだ寒い日が続くなかぜひ温まりに来てください。

2012年もどうぞよろしくお願いたします。

ソラノネ紀伊国屋　スタッフ一同

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年末に降っていた雪もだいぶ溶けてきて、大地もところどころ姿を表しています。
しかし冬はこれからが本番。

ソラノネは例年通り、冬季休業（冬眠）させていただいております。ブルーベリーの剪定やお味噌作りに通うときもありますが、ソラノネ食堂は1、2月はお休み。
3月3日（土曜日）より新しい年の営業をさせていただきます。

冬季休業中のご連絡、お問い合わせは
ソラノネのメール　infoアット(@に変更ください)soranone.jpか、ブルーベリーフィールズ紀伊國屋本店　077-598-2623までお願いいたします。

冬季休業中のソラノネスタッフは畑の仕事やジャムをかついで都会に出稼ぎ（笑）などにいかせていただいております。休業中の様子はこの度できたfacebookの公式ページでもご確認いただけます。またお時間のある時にご覧ください。

今年も一年心地よいソラノネであれるよう、準備していきます。
また3月より皆様にお会いできることを楽しみに、、。

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