お知らせ

営業開始延期について 

 ソラノネ食堂が始まったのが2008年。年々冬の時期の雪の量は減ってきました。昨年などは「これなら1月2月も営業できるかも!?」と思わせるような状況でしたが、今年はオープン以来の大雪に見舞われました。
 
 高島市全域でも例年の8倍ほどの積雪量になりました。特にこのソラノネ食堂のある泰山寺地区は市内でも有数の雪の量。街中はほとんど融けてきましたが、まだまだ40cm位は残っております。
 
 今年は2月24日より3年ぶりに行われる「風と土の工藝2017」に合わせてオープンを考えておりましたが、2月24日からも雪の予報となっておりオープンを断念いたしました。お越しになられるご予定だったお客様および「風と土の工藝」スタッフの方にもご迷惑をお掛けいたします。3月3日(金曜日)にはオープンさせていただく予定です。また雪の情報等はお伝えいたします。何卒1週間のご猶予お願い致します!!

(写真は2月20日の状況です。今朝も吹雪いているとの事でした、、、)
image1 (3)

image2 (1)

2月24日まで冬季休業させて頂いております。

 今年は暖かな新年・お正月を迎えることになりました。
過ごしやすい冬の季節はありがたみ共に、地球環境の変化を身近に感じることにもなります。
畑に住んでいる微生物も一定の冬の寒さが来ないと病原菌として残っていくと聞きます。
いつも汲みに行かせてもらっている湧き水も山に雪が積もらないと枯れてしまうことも、、

そんな不安も感じる一年の幕開けですが、今年も新たな出会いや自然の恵みに感謝しながら過ごしていきたいと思っております。

 本年2017年は2月24日(金曜日)よりソラノネ食堂は営業をさせて頂きます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

                           ソラノネ紀伊国屋 スタッフ一同

冬のソラノネ。営業のご案内。

今日は霧で朝から真っ白で、とても幻想的な風景です。
午後のこの時間になってもまだ霧が晴れません。

ソラノネの今年の営業は週末の25日(日)が最終日となっております。

比較的暖かい天候が続いており、雪道の心配はなさそうです。
ソラノネでクリスマスのひとときを過ごしませんか?

ランチメニューでは、ふろふき大根やかぶらのスープなど、からだが温まりそうなメニューをご用意しております。

また新年は1・2月を冬季休業とさせていただき、3月上旬のスタートを予定しております。
詳しい日程は追って、こちらのHPとFacebookにてご案内させていただきます。

何とぞよろしくお願いいたします。
皆さまのご来店を、スタッフ一同、お待ちしております。

IMG_5329

IMG_5333
ランチセットのスープ、先日より聖護院カブのみぞれスープです♪

今年も元気に餅つきします!!

image1 

 まだ雪は降ってはいないものの、いよいよ冬本番の気配となりました。
今年世間では餅つきについていろいろ議論がされています。確かにお餅はカビが生えやすく、雑菌にとってもふかふかで気持ちいいのかもしれません。
 ソラノネとしてはより衛生面に気を付けながら、今年も楽しく餅つきで締めくくりたいと思います。毎年どうり姉妹店のカフェテリア結紀伊國屋で行います。
 是非お誘いあわせの上、ご参加お待ち申し上げます。

※使用するお米は、針江のんきぃふぁーむ石津さんの「滋賀羽二重」農薬不使用・有機栽培です。今回はソラノネ食堂姉妹店「カフェテリア結」(滋賀県大津市)にて開催します。ソラノネと同じ「愛農かまど」を使ってもち米を蒸し、杵と臼でついていきます。

【 日時 】2016年12月28日(水)11:00~16:00 
【 場所 】カフェテリア結紀伊国屋
入場無料・出入り自由・つきたい人つく・食べるだけでもOK!

「つきたておもちセット750円」をご用意します!つきたて餅(大根おろし/きな粉/砂糖醤油)と具だくさん粕汁のセット。その場でお召しあがりください。

「お正月用丸もち10ヶ入」限定販売 ※予約優先滋賀羽二重をつかった丸もち(お持ち帰り用)を販売します。
白もち/1,200円 玄米もち/1,400円 ◁おすすめ!

ご予約はソラノネ食堂まで。
tel 0740-32-3750  mail infosoranone@gmail.com

今月は25日まで営業しております。薪ストーブ使い始めました。

本格的に寒くなりましたね。
ソラノネのお店から望む比良山系の山並みも降雪で白くなりました。
冬の寒さや厳しさを感じながらも、きれいな景色にハッとさせられることがあるこの頃です。

IMG_5273

今年も薪ストーブを使いはじめました。
足もとが暖まっていいですね♪

営業のお知らせですが、12/25(日)が年内の営業の最終日となります。
これから、足元が悪い日も多くなるかと思います。
どうぞ十分お気をつけ、ご来店くださいね。

スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ちしています。

IMG_5279

Categories
Monthly Archives
SORANONE menu
かまど体験
SORANONE Cafe
SORANONE wedding
リーフレット
www.flickr.com

ページトップへ