今年もオープンしました

今年は積雪もさることながら、普段より気温の低い寒い冬でした。
ただブルーベリーをはじめとして、寒さを必要とする植物や生き物もあります。
冬の寒さに耐え、蓄えた力は豊かな実りをもたらしてくれると感じています。

今年も3月3日よりソラノネはオープンいたしました。2か月間のお休みを頂き、
ご迷惑等おかけし申し訳ございません。今年も新たな気持ちでソラノネの活動に取り組んでまいります。

久しぶりに火のともったかまどで炊いたご飯、口に広がる香り、甘味は薪で炊いたかまどならではの味。今年はおかずはもちろんですが、お汁にもこだわりを。
今月は高島市新旭町の「上原酒造」さんの酒粕を使った粕汁でお出迎えします。
まだまだ寒い日が続くなかぜひ温まりに来てください。

2012年もどうぞよろしくお願いたします。

ソラノネ紀伊国屋 スタッフ一同

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