新米の季節になりました。

安曇川を中心とした広い扇状地で高島のお米たちは育ちます。
今年もあたり一面が、黄金色に染まりました。

今年もお米農家の石津さんから、ぴかぴかの新米が届きました。
今年は日収不足もあり、収量は例年に比べると少なかったようですが味は美味しいとのこと。さっそくソラノネの愛農かまどで炊いてみると、「美味しい!」とスタッフの顔もほころびます。

一生懸命育ててくれた農家さんの気持ちを大切に、今年も美味しいご飯を皆様に召し上がっていただけるよう、今日もかまどの火を灯します。

【ソラノネ紀伊国屋のお米】

平成21年度産 「無農薬・有機栽培 ミルキィークイーン」
生産者「針江のんきぃふぁーむ」 代表 石津文雄さん

Categories
Monthly Archives
SORANONE menu
かまど体験
SORANONE Cafe
SORANONE wedding
リーフレット
www.flickr.com

ページトップへ