新米の季節になりました

あの暑さはどこえやら、すっかりソラノネのある泰山寺も過ごしやすい季節になりました。沢山実をつけてくれたブルーベリーも実りを終えました。

今年もいよいよ新米の季節がやってきました。周りの田んぼのほとんどは稲刈りも終わつつありますが、ソラノネが使わせていただいている針江のんきぃふぁーむの石津さんのところは今が収穫のピーク。多くの農家さんは5月のGWに田植えをされますが、石津さんのところは6月になってから田植えをされる関係です。

じっくり力を蓄え、力強く実ったお米を大切に使わせていただき、10月1日(金曜日)より皆様にも新米を召し上がっていただきたいと思います。今年はミルキィクイーンとコシヒカリに加え、「滋賀あさひ」という滋賀県在来の品種のお米もご用意いたします。

ぜひソラノネでお米の豊かな美味しさを楽しんで味わいください。

「滋賀あさひ」は10月中旬~後半にかけてご用意いたします。

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